ナトリウム制限食が血圧に与える影響

アメリカの中年以上の地域住民を対象とした研究より、低ナトリウム食は血圧を有意に低下させ、高ナトリウム食から低ナトリウム食への変更による血圧の低下は、高血圧の状態や降圧薬の使用とは独立していたことが、アメリカ、Vanderbilt University Medical CenterのDeepak K. Gupta氏らにより、12月19日号のJAMA誌で報告された。