「週間ランクイン記事を読み解く」1週間分まとめ読み ～2023年5月20日-5月26日～

規制解除に伴い、海外からの観光客の増加が目立つようになりましたが、日本観光の魅力の1つとして日本食が挙げられています。先週、回転寿司チェーン店のスシローなど4ブランドを運営するFOOD & LIFE COMPANIESが北アメリカに初出店を検討していることが報じられました。同社では、円安、物価高の影響を受けて昨年値上げを行った影響で国内での売上が減少した一方、海外の売上は好調のようです。海外では価格競争が激しい国内よりも料金を高く設定できるという利点があり、北アメリカに既に出店している同業種の競合店の場合、昨年時点で一皿3ドル以上、日本円に換算すると400円以上という、日本人からは少々高く感じる価格設定がされています。海外でどの程度売り上げを生むのか気になります。

それでは、以下、週間ランキングを紹介します。